Huevos Primavera

Disfruta tus mañanas con unos Huevos primavera y empieza bien tu día.

Ingredientes:

  • 6 huevos
  • 2 pimientos
  • 200 gr champiñones
  • 100 gr cebolla
  • Sal y pimienta
  • Aceite
  • Aguacate
  • Jitomate

Instrucciones:

Primero cocina la cebolla junto con los champiñones.
Corta el pimiento en rodajas de un centímetro aproximado.
Calienta el sartén, coloca las rodajas de pimiento y pon unas gotitas de aceite en  el centro de cada rodaja. Agrega el guiso de champiñones y cebolla, después un huevo en cada rodaja. Tapa y deja cocinar al gusto.

TIPS:

Lo puedes hacer como huevos revueltos o estrellados.
Puedes poner la guarnición que más te guste.

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