Disfruta este arroz con leche que es un postre típico de la región.

Ingredientes:

• 2 tz Arroz
• 4 tz Agua
• 1/2 raja Canela
• 1 pza Anís estrella
• 1 lata Leche condensada
• 1 lata Leche evaporada
• 1 cda Vainilla
• Cáscara de Limón
• Canela
• Pasas

Instrucciones:

En una olla pon el arroz, la canela, el anis y pon a hervir en 4 tazas de agua.
Después de hervir cocina por otros 15 minutos.
Remueve el anis y la raja de canela y agrega la leche condensada y la leche evaporada.
Integra muy bien. Arega cáscara de limón, vainilla y cocina a fuego lento por 10 minutos.
Deja enfriar un poco y sirve con un poco de canela en polvo y pasas.

TIPS:

Puedes agregar un poco de licor para un toque especial.