Crema de Brócoli para paladares exigentes

La Crema de Brócoli está llena de vitaminas y minerales que van a hacer que te sientas muy bien durante la tarde.

Ingredientes:

  • 1kg Brócoli
  • 50gr Nuez
  • 1 lata Leche evaporada
  • 3 dientes Ajo
  • 1/4 Cebolla
  • 50 gr Mantequilla
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Queso manchego
  • Croutones

Cuece los brócolis a baño María, después licúalos con la cebolla, ajo y leche.
En una olla derrite la mantequilla con la pimienta, agrega la mezcla y deja cocinar por un rato.
Agrega sal y pimienta al gusto.
Una vez que hierve la sopa, se deja cocinar por 10 minutos.

TIPS:

A esta receta se le puede agregar también una lata de media crema y dependiendo el gusto de cada quien posiblemente más nuez.

2 comments on “Crema de Brócoli para paladares exigentesAdd yours →

    1. Que bueno que te gustó la receta,

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      #MuyDeli

      Sigue pendiente porque todos los días subimos “recetas sencillas para paladares exigentes”.

      ¡Buen provecho!

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