Receta de Mufin de huevo para que no te de hambrea media mañana y rindas muy bien todo el día.

INGREDIENTES:

• 6 Huevos
• 30 gr Cebolla
• 30 gr Pimiento morron
• 30 gr Tomate
• 30 gr Queso
• Sal
• Pimienta

Mezcla todos los ingredientes en un bowl sin importar el orden.
Vacía la mezcla en un molde para mufins.
Hornea por 20 minutos a 200 grados centígrados.

TIPS:

Los puedes hacer individuales en molde para mufins o uno grande en molde para panqué.
Puedes poner cualquier tipo de frijoles o la guarnición que más te guste.
Podrías aregar un poco de queso rallado al final para un toque especial.