Una deliciosa sopa de cebolla que no creerás que es cocinada en casa.
Ingredientes:
- 4 Cebollas
- 5 tza Concomé de pollo
- Queso
- Croutones
- Mantequilla
- Sal y Pimienta
Ten el consomé de pollo listo de cualquier otro platillo que tuvieras que hervir pollo.
Pica todas las cebollas en rebanadas delgadas.
En un sartén caliente pon la mantequilla a que se derrita y agrega las cebollas.
Fríe las cebollas hasta que se caramelicen y no olvides moverlas constantemente.
Agrega el consomé de pollo y deja que hierva.
Ponle sal y pimienta al gusto y cocina 5 minutos más.
Sirve en un plato que se pueda meter al horno. Ponle el queso rallado y hornea 5 minutos a 200 C.
Agrega los croutones y disfruta
TIPS:
También puedes agregar pan en vez de croutones.
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