Pescado empapelado que te hará decir más

Aprende a cocinar un Pescado empapelado que te dará un nuevo placer por la cocina al vapor.

Ingredientes:

  • Filete de pescado
  • Mantequilla
  • Tomate
  • Ajo
  • Cebolla
  • Pimiento morrón
  • Champiñones
  • Zanahoria
  • Apio
  • Cilantro
  • Aceitunas
  • Aceite de oliva
  • Sal y Pimienta
  • Limón

En un papel aluminio coloca pedazos de mantequilla, luego el tomate y arriba el pescado.
Despúes pon toda la verdura que quieras.
Dobla y sella el papel aluminio.
Ponlo en un sartén y Una vez que el papel aluminio se infla deja cocinar por 10 minutos más solamente.

TIPS:

Esta receta es muy fácil puesto que todas las cantidades las decides tú. Solamente te damos algunos consejos de cómo prepararlo.
Puedes usar el tipo de pescado que más te guste.
Puedes poner todas las verduras y especies que a ti te gusten, en este video se muestran solamente unos cuantos que van muy bien.
Te recomendamos cerrar muy bien las orillas del papel aluminio puesto que el vapor es lo que hace que el pescado se cocine.
Recuerda que la parte brillosa de el papel aluminio siempre queda hacia adentro pues esto genera mucho más calor.
Te recomendamos el tomate siempre ponerlo hasta abajo pues esto evita que el pescado se llegue a quemar.
Este pescado también lo puedes cocinar en un asador al carbón o en el horno.

7 comments on “Pescado empapelado que te hará decir másAdd yours →

    1. Que bueno que te gustó el pescado empapelado. Para la siguiente vez que lo realices cámbiale las verduras y sigue disfrutando de esta deliciosa receta.

      Buen provecho!

    1. Hola,
      La puedes poner a fuego medio hasta que infle y después bajar la temperatura por 10 minutos. Recuerda que la cocción de las verduras es por medio del vapor.
      Buen provecho!!!

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