Barbacoa de res un verdadero manjar

La Barbacoa de res es una verdadera delicia para toda persona que pruebe este platillo. Se convertirá en la especialidad de tu casa.

Ingredientes:

  • 2 kg Carne aguja.
  • 30 gr Chile guajillo
  • .05 gr Orégano
  • 10 gr Orégano fresco
  • 5 hojitas Laurel
  • Ajo
  • Cebolla
  • Cilantro
  • Sal
  • Pimienta

Pon a cocer los chiles con el ajo, cebolla y cilantro por 20 minutos, deja enfriar por 30 minutos y licua hasta que quede en forma de salsa.
Corta la carne en trozos grandes, salpimenta y sella la carne en un sartén con poco aceite.
Una vez sellada se pone la carne en la olla eléctrica (Slowcooker) y se le agrega la salsa, orégano seco, orégano fresco, laurel, sal y pimienta al gusto.
Deja cocinar a fuego lento por 6 horas.
Desmenuza la carne y se preparan taquitos con la salsa de preferencia.

TIPS:

El toque final: a los taquitos se les pone cebolla, cilantro y limón.

Buen provecho!

9 comments on “Barbacoa de res un verdadero manjarAdd yours →

    1. Que bueno que te gustó la receta… Esperamos ya la hayas preparado…

      No te olvides de publicar tus fotos en redes sociales para poder ver ocmo te quedaron.
      #MuyDeli

      Sigue pendiente porque todos los días subimos “recetas sencillas para paladares exigentes”.

      ¡Buen provecho!

    1. Hi Sue…
      We’ll be posting this video with English subtitles very soon and also the website…
      Today in our page in facebook we began posting videos in English!!!

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