Disfruta un Ceviche de Corvina al estilo MuyDeli este fin de semana con tus amigos y verás qué buena comida tendrán.

Ingredientes:

• 1 kg Corvina
• 5 Pz. Zanahoria
• 1/2 taza Jugo de limón
• 1 Pepino
• 1/2 Cebolla morada
• 2 Aguacate
• Mayonesa
• Tostadas
• Sal
• Pimienta
• Salsa picante

Lava muy bien la corvina, córtala en cuadritos y triturala, lo mismo se hace con la zanahoria.
Agrega el jugo de limón y mezcla bien, después se agrega la zanahoria y se mueve hasta que todo quede bien uniforme después se le pone sal y pimienta al gusto.
Deja marinar por 45 minutos.

Monta el ceviche en una tostada a la cual se le puede agregar mayonesa al gusto, pepino, aguacate, cebolla y la salsa picante de preferencia. Incluso se le puede agregar mas limón.

Buen provecho!