Ceviche de Corvina para disfrutar con tus amigos

Disfruta un Ceviche de Corvina al estilo MuyDeli este fin de semana con tus amigos y verás qué buena comida tendrán.

Ingredientes:

  • 1 kg Corvina
  • 5 Pz. Zanahoria
  • 1/2 taza Jugo de limón
  • 1 Pepino
  • 1/2 Cebolla morada
  • 2 Aguacate
  • Mayonesa
  • Tostadas
  • Sal
  • Pimienta
  • Salsa picante

Lava muy bien la corvina, córtala en cuadritos y triturala, lo mismo se hace con la zanahoria.
Agrega el jugo de limón y mezcla bien, después se agrega la zanahoria y se mueve hasta que todo quede bien uniforme después se le pone sal y pimienta al gusto.
Deja marinar por 45 minutos.

Monta el ceviche en una tostada a la cual se le puede agregar mayonesa al gusto, pepino, aguacate, cebolla y la salsa picante de preferencia. Incluso se le puede agregar mas limón.

Buen provecho!

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