Croquetas de Atún para una comida deliciosa

Estas Croquetas de atún te harán chuparte los dedos más de una vez y hasta te pedirán la receta

Ingredientes:

  • 3 Papas grandes
  • 4 latas de Atún
  • 250 gr Cebolla
  • 1/2 manojo Cilantro
  • 2 Huevos
  • 200 gr Pan molido.
  • Sal y pimienta
  • 1/2 litro de Aceite

Cuece las papas y prénsalas o machácalas con un tenedor, agrega todos los ingredientes tal y como se muestra en el video.
Integra muy bien todo hasta crear una “pasta” homogénea.
Pon el pan molido en un plato para poder empanizar.
Después haz bolitas en forma de óvalo y empanízalas.
Calienta el aceite y una vez que esté bien caliente fríe las croquetas por más o menos 3 minutos o hasta que estén lo suficientemente doradas.
Disfruta con una ensalada y un poco de limón.

TIPS:

Estas croquetas frías o calientes son deliciosas.
Puedes elegir cualquier tipo de guarnición que te guste.

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