Con esta Ensalada de elote (maíz) te sentirás super bien y además es muy refrescante.
Ingredientes:
- 3 elotes
- 1/2 taza de cebolla morada
- 1 taza tomate
- 1 taza cilantro
- 1 taza pimiento verde
- 1 taza de pepino
- 1 limón verde
- 1 limón amarillo
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Instrucciones:
Mezcla todos los ingredientes y agrega sal, pimienta y aceite al gusto.
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