Meatloaf – Pastel de carne

Aprende a hacer un delicioso Meatloaf (Pastel de Carne) para que le cambies el gusto a tus invitados a comer.

Ingredientes:

  • 750 gr carne molida de res
  • 750 gr carne molida de pavo
  • 300 gr tocino
  • 2 huevos
  • 1 taza cebolla
  • 2 tazas tomate
  • 1 taza de pan molido
  • 3 cucharadas katchup
  • Orégano
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite oliva

Instrucciones:

Mezclar la carne molida con los dos huevos, pan molido, cebolla, ketchup, sal y pimienta.
En un refractario colocar el tocino y después agregar la carne.
Al final en la parte de arriba poner tomate, ajo, orégano, sal, pimienta y aceite de oliva.
Hornear a 200 grados por 45 minutos.

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